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Reporte: Abastecimiento diario de recursos hidrobiológicos. Mercados mayoristas pesqueros 17-02–2025
Hoy 17 de Febrero, ingresaron 511.1 TM de recursos hidrobiológicos a los mercados mayoristas de Lima (Villa María del Triunfo) y Callao (Ventanilla); siendo 9.6% inferior al abastecimiento de ayer. Entre las especies con mayor ingreso el día de hoy fueron: Jurel, Bonito y Pota. Asimismo, ingresaron 408.7 TM de recursos hidrobiológicos a los mercados … Read more
Reporte: Abastecimiento diario de recursos hidrobiológicos. Mercados mayoristas pesqueros 14-02–2025
Hoy 14 de febrero, ingresaron 427.2 TM de recursos hidrobiológicos a los mercados mayoristas de Lima (Villa María del Triunfo) y Callao (Ventanilla); siendo 5.4% inferior al abastecimiento de ayer. Entre las especies con mayor ingreso el día de hoy fueron: Bonito, Jurel y Pota. Asimismo, ingresaron 477.4 TM de recursos hidrobiológicos a los mercados … Read more
Reporte: Abastecimiento diario de recursos hidrobiológicos. Mercados mayoristas pesqueros 13-02–2025
Hoy 13 de Febrero, ingresaron 451.7 TM de recursos hidrobiológicos a los mercados mayoristas de Lima (Villa María del Triunfo) y Callao (Ventanilla); siendo 11.2% inferior al abastecimiento de ayer. Entre las especies con mayor ingreso el día de hoy fueron: Jurel, Bonito y Pota. Asimismo, ingresaron 499.6 TM de recursos hidrobiológicos a los mercados … Read more
Desempeño e importancia del Sector Restaurantes y afines en la economía nacional 2019-2024
El número de empresas del rubro restaurantes y afines presento una tasa promedio negativa de -6,7% anual entre 2019 y 2023. En 2020, alcanzó las 101,870 firmas, cifra inferior en 47.5% respecto al 2019, ello debido al efecto negativo de la pandemia COVID-19. En 2023, el número de restaurantes ascendió a 147 mil 301 empresas, … Read more
Reporte: Abastecimiento diario de recursos hidrobiológicos. Mercados mayoristas pesqueros 12-02–2025
Hoy 12 de Febrero, ingresó 509.0 TM de recursos hidrobiológicos a los mercados mayoristas de Lima (Villa María del Triunfo) y Callao (Ventanilla); siendo 8.2% superior al abastecimiento de ayer. Entre las especies con mayor ingreso el día de hoy fueron: Jurel, Bonito y Lisa. Asimismo, ingresaron 502.0 TM de recursos hidrobiológicos a los mercados … Read more
