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En enero de 2024, la cosecha acuícola ascendió a 9 mil 106 TM, cifra superior en 28.1% con relación a enero de 2023. Este resultado responde principalmente al incremento de la cosecha de trucha (+117.7%) y concha de abanico (+72.2%), ya que el año pasado dichos cultivos fueron afectados por los conflictos sociales y factores … Read more
La actividad de cosecha acuícola experimentó una disminución de 32.8% en términos de volumen con relación al 2022, cuya cosecha alcanzó los 94 mil 758 TM. Este resultado es a consecuencia de las desfavorables condiciones climatológicas (presencia de aguas calientes) originadas por el fenómeno de El Niño y el ciclón Yacu, lo que ocasionó el … Read more
El Ministerio de la Producción fomenta el consumo de productos hidrobiológicos, así como contribuye al desarrollo de hábitos de consumo, fomenta la mejora económica de la pesca artesanal y la acuicultura, articulándolas con el mercado e impulsa la apertura de negocios en pequeños actores.
El PNDA ha sido establecido mediante la Ley Nº 27460 “Ley de Promoción y Desarrollo de la Acuicultura”1 (2001), y ha sido elaborado por la Dirección General de Acuicultura del Despacho Viceministerial de Pesca y Acuicultura del Ministerio de la Producción con apoyo y consulta mediante organismos públicos, gobiernos regionales, sector privado, la FAO y … Read more
El paiche (Arapaima gigas) es un recurso que brinda una gran cantidad de proteína, minerales, hierro, zinc y Omega 3, 6, y 9. Su consumo, evita la anemia y desnutrición tanto en niños como en madres gestantes. Además, disminuye el colesterol elevado, regenera tejidos, cicatriza heridas y previene enfermedades coronarias en los adultos.
La tilapia (Oreochromis niloticus) es un recurso bajo en calorías, grasas y no contiene carbohidratos. Además, es una importante fuente de proteína, ya que un filete de 200 gramos aporta 40 gramos de la mejor proteína lo que equivale al 80% de los requerimientos, además es rica en ácidos grasos omega 3. También, es rica … Read more
La trucha arcoíris (Oncorhynchus mykiss) es un recurso que contiene alto valor proteico que fortalece y acelera el crecimiento de los músculos. Contribuye, también, con el desarrollo del cerebro y previene enfermedades cardiacas y mentales, debido a su rico contenido en omega 3. Gracias a su bajo contenido en sal, es ideal para las personas … Read more
El langostino (Litopenaeus vannamei) es un recurso de alto valor nutricional, necesarias para el desarrollo de unos músculos sanos, rico en ácidos grasos omega 3, que previenen la aparición de enfermedades cardiovasculares y reduce los niveles de colesterol. También son fuente de hierro, necesario para combatir anemias; así como de calcio y fósforo, que ayudan … Read more
La concha de abanico (Argopecten purpuratus) es un recurso que contiene vitamina B12, nutriente que ayuda en el proceso de maduración de glóbulos rojos, encargados de transportar oxígeno a todas las partes del cuerpo. Además, contiene proteínas y aminoácidos, que nos sirve para mantener músculos sanos, reparar tejidos y promover la síntesis hormonal y también … Read more
Entre enero y noviembre de 2023, la cosecha acuícola totalizó en 86 mil 585 TM, cifra inferior en 32.4% con relación al mismo periodo del año previo. Ello debido principalmente a la disminución de la cosecha de trucha (-39.6%), concha de abanico (-48.7%), así como langostino (-13.9%). Por su parte, la producción acuícola totalizó en … Read more