Empresas con mayor nivel de ventas en el sector: ALICORP S.A.A.
Fundada en 1971 tras adquirir Anderson Clayton & Company (producción de aceites y gracias comerciales) por el Grupo Romero. En 1997, tras adquirir Nicolini y Molinera del Perú, se pasó a llamar ALICORP S.A.A. Posee productos seleccionados para el consumo masivo, productos industriales y nutrición animal.
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