En los últimos cinco años, se estima que el Valor Agregado Bruto (VAB) del café mostró variaciones, registrando un crecimiento del 21.7%, entre 2019 y 2021.Asimismo, el sector cafetalero aportó en promedio anual el 1.3% al PBI manufactura y el 0.2% al PBI Nacional, entre 2019 y 2023. Este crecimiento se debe a diversos factores, tales como el aumento de la demanda internacional, la preferencia por productos con certificación de sostenibilidad, la diversificación de la oferta de café peruano y el mayor reconocimiento del café peruano a nivel internacional.