Reporte: Abastecimiento diario de recursos hidrobiológicos. Mercados mayoristas pesqueros 18-02–2025

Hoy 18 de Febrero, ingresaron 539.9 TM de recursos hidrobiológicos a los mercados mayoristas de Lima (Villa María del Triunfo) y Callao (Ventanilla); siendo 5.6% superior al abastecimiento de ayer. Entre las especies con mayor ingreso el día de hoy fueron: Jurel, Bonito y Pota. Asimismo, ingresaron 318.7 TM de recursos hidrobiológicos a los mercados … Read more

Estudio de investigación sectorial del café

En los últimos cinco años, se estima que el Valor Agregado Bruto (VAB) del café mostró variaciones, registrando un crecimiento del 21.7%, entre 2019 y 2021.Asimismo, el sector cafetalero aportó en promedio anual el 1.3% al PBI manufactura y el 0.2% al PBI Nacional, entre 2019 y 2023. Este crecimiento se debe a diversos factores, … Read more

Reporte: Abastecimiento diario de recursos hidrobiológicos. Mercados mayoristas pesqueros 17-02–2025

Hoy 17 de Febrero, ingresaron 511.1 TM de recursos hidrobiológicos a los mercados mayoristas de Lima (Villa María del Triunfo) y Callao (Ventanilla); siendo 9.6% inferior al abastecimiento de ayer. Entre las especies con mayor ingreso el día de hoy fueron: Jurel, Bonito y Pota. Asimismo, ingresaron 408.7 TM de recursos hidrobiológicos a los mercados … Read more

Reporte: Abastecimiento diario de recursos hidrobiológicos. Mercados mayoristas pesqueros 14-02–2025

Hoy 14 de febrero, ingresaron 427.2 TM de recursos hidrobiológicos a los mercados mayoristas de Lima (Villa María del Triunfo) y Callao (Ventanilla); siendo 5.4% inferior al abastecimiento de ayer. Entre las especies con mayor ingreso el día de hoy fueron: Bonito, Jurel y Pota. Asimismo, ingresaron 477.4 TM de recursos hidrobiológicos a los mercados … Read more

Reporte: Abastecimiento diario de recursos hidrobiológicos. Mercados mayoristas pesqueros 13-02–2025

Hoy 13 de Febrero, ingresaron 451.7 TM de recursos hidrobiológicos a los mercados mayoristas de Lima (Villa María del Triunfo) y Callao (Ventanilla); siendo 11.2% inferior al abastecimiento de ayer. Entre las especies con mayor ingreso el día de hoy fueron: Jurel, Bonito y Pota. Asimismo, ingresaron 499.6 TM de recursos hidrobiológicos a los mercados … Read more

Desempeño e importancia del Sector Restaurantes y afines en la economía nacional 2019-2024

El número de empresas del rubro restaurantes y afines presento una tasa promedio negativa de -6,7% anual entre 2019 y 2023. En 2020, alcanzó las 101,870 firmas, cifra inferior en 47.5% respecto al 2019, ello debido al efecto negativo de la pandemia COVID-19. En 2023, el número de restaurantes ascendió a 147 mil 301 empresas, … Read more