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Durante el año 2020, la emergencia sanitaria del COVID-19 puso a prueba la efectividad y la capacidad de resiliencia del sistema de distribución de alimentos del Perú, en particular, en … Read more
Los mercados de abastos cumplen un papel histórico y sociocultural en el Perú. Sin embargo, han venido perdiendo terreno en su actividad económica frente a organizaciones competidores del retail moderno. … Read more
En la actualidad, los mercados de abastos en nuestro país tienen un rol primordial en el sistema de abastecimiento de productos alimenticios y en la formación de precios de productos … Read more
Después de 20 años, se vuelve a disponer de información estadística acerca de los mercados de abastos en el Perú, que en el marco de las competencias en comercio interno … Read more
El CENAMA cuenta con información actualizada a nivel nacional, acerca del número de mercados activos, número de puestos, giros de negocio, tipo de gestión, infraestructura, manejo de residuos sólidos, instalaciones y equipos complementarios, limpieza y seguridad, gestión administrativa, sanidad e inocuidad, capacitaciones a los comerciantes, inversiones, financiamiento y resultados económicos de la administración del mercado de abastos.
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