Hoy 07 de agosto, ingresaron 393.1 TM de recursos hidrobiológicos a los mercados mayoristas de Lima (Villa María del Triunfo) y Callao (Ventanilla); siendo 92.2% superior al abastecimiento de ayer. Entre las especies con mayor ingreso el día de hoy fueron: Jurel, Lisa y Bonito. Asimismo, ingresaron 326.4 TM de recursos hidrobiológicos a los mercados … Read more
In May 2025, the landing of hydrobiological resources recorded a year-on-year decrease of 3.0%, mainly due to a decline in anchovy landings for Indirect Human Consumption (IHC) (-8.7%). However, this drop was partially offset by a significant increase in the volume of species destined for Direct Human Consumption (DHC) (+81.1%).
Hoy 05 de Agosto, ingresaron 296.3 TM de recursos hidrobiológicos a los mercados mayoristas de Lima (Villa María del Triunfo) y Callao (Ventanilla); siendo 26.9% inferior al abastecimiento de ayer. Entre las especies con mayor ingreso el día de hoy fueron: Jurel, Lisa y Merluza. Asimismo, ingresaron 316.0 TM de recursos hidrobiológicos a los mercados … Read more
En julio de 2025, la inflación mensual en Lima Metropolitana fue de +0.23%, lo que representa una variación superior a la observada en el mes anterior (+0.13%). El comportamiento del mes se explica, en gran medida, por las variaciones en los precios del bonito, pasaje de ómnibus interprovincial, jurel, papaya y choclo. En tanto que, … Read more
En mayo del 2025, la cosecha acuícola alcanzó los 6 mil 470 TM, cifra inferior en 11.0% interanual (7 mil 233 TM). Este resultado se explica principalmente por la disminución en las cosecha de langostino (-9.4%), concha de abanico (-8.9%), trucha (-6.6%) y tilapia (-48.0%). Además, la producción acuícola de congelado fue de 2 mil … Read more
Hoy 04 de Agosto, ingresaron 405.5 TM de recursos hidrobiológicos a los mercados mayoristas de Lima (Villa María del Triunfo) y Callao (Ventanilla); siendo 12.9% superior al abastecimiento de ayer. Entre las especies con mayor ingreso el día de hoy fueron: Jurel, Bonito y Lisa. Asimismo, ingresaron 325.4 TM de recursos hidrobiológicos a los mercados … Read more
