Socioeconomic development of the Paiche resource
El paiche (Arapaima gigas) es un recurso que brinda una gran cantidad de proteína, minerales, hierro, zinc y Omega 3, 6, y 9. Su consumo, evita la anemia y desnutrición … Read more
Fishery profiles
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Socioeconomic development of the Tilapia resource.
La tilapia (Oreochromis niloticus) es un recurso bajo en calorías, grasas y no contiene carbohidratos. Además, es una importante fuente de proteína, ya que un filete de 200 gramos aporta … Read more
Socioeconomic development of the Trout resource
La trucha arcoíris (Oncorhynchus mykiss) es un recurso que contiene alto valor proteico que fortalece y acelera el crecimiento de los músculos. Contribuye, también, con el desarrollo del cerebro y … Read more
Socioeconomic development of the shrimp resource
El langostino (Litopenaeus vannamei) es un recurso de alto valor nutricional, necesarias para el desarrollo de unos músculos sanos, rico en ácidos grasos omega 3, que previenen la aparición de … Read more
Socioeconomic development of the Concha de Abanico resource
La concha de abanico (Argopecten purpuratus) es un recurso que contiene vitamina B12, nutriente que ayuda en el proceso de maduración de glóbulos rojos, encargados de transportar oxígeno a todas … Read more