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Paiche (Arapaima gigas) is a resource that provides a great amount of protein, minerals, iron, zinc and Omega 3, 6 and 9. Its consumption prevents anemia and malnutrition in children and pregnant mothers. In addition, it lowers high cholesterol, regenerates tissues, heals wounds and prevents coronary diseases in adults.
La tilapia (Oreochromis niloticus) es un recurso bajo en calorías, grasas y no contiene carbohidratos. Además, es una importante fuente de proteína, ya que un filete de 200 gramos aporta 40 gramos de la mejor proteína lo que equivale al 80% de los requerimientos, además es rica en ácidos grasos omega 3. También, es rica … Read more
La trucha arcoíris (Oncorhynchus mykiss) es un recurso que contiene alto valor proteico que fortalece y acelera el crecimiento de los músculos. Contribuye, también, con el desarrollo del cerebro y previene enfermedades cardiacas y mentales, debido a su rico contenido en omega 3. Gracias a su bajo contenido en sal, es ideal para las personas … Read more
El langostino (Litopenaeus vannamei) es un recurso de alto valor nutricional, necesarias para el desarrollo de unos músculos sanos, rico en ácidos grasos omega 3, que previenen la aparición de enfermedades cardiovasculares y reduce los niveles de colesterol. También son fuente de hierro, necesario para combatir anemias; así como de calcio y fósforo, que ayudan … Read more
La concha de abanico (Argopecten purpuratus) es un recurso que contiene vitamina B12, nutriente que ayuda en el proceso de maduración de glóbulos rojos, encargados de transportar oxígeno a todas las partes del cuerpo. Además, contiene proteínas y aminoácidos, que nos sirve para mantener músculos sanos, reparar tejidos y promover la síntesis hormonal y también … Read more
Entre enero y noviembre de 2023, la cosecha acuícola totalizó en 86 mil 585 TM, cifra inferior en 32.4% con relación al mismo periodo del año previo. Ello debido principalmente a la disminución de la cosecha de trucha (-39.6%), concha de abanico (-48.7%), así como langostino (-13.9%). Por su parte, la producción acuícola totalizó en … Read more
La base de datos «Desembarque Pesquero Artesanal: 2013-2025» ofrece un detallado registro mensual del volumen de desembarque pesquero de recursos hidrobiológicos. La información se desglosa según el tipo de utilización, especie capturada, región geográfica y punto de desembarque. Este conjunto de datos brinda una visión integral de la actividad pesquera artesanal, permitiendo análisis detallados de … Read more
En virtud de la Resolución Jefatural N° 060-2023-INEI entre el Ministerio de la Producción y el Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) se ejecutó la encuesta “Estadística Pesquera Mensual 2023”, la cual será dirigida a todas las empresas pesqueras industriales y acuícolas. Además, será de periodicidad mensual, cuya cobertura geográfica es a nivel regional … Read more
During 2023, the total landings of the bonito resource amounted to 116,815 tons, representing a significant increase of 33.4% over the previous year (87,582 tons). Likewise, the main destination of the bonito catch was domestic sale for consumption as fresh fish, i.e. 62.4% of the total catch reached wholesale and retail fishing markets for commercialization.
In 2023, the extractive activity of the Fishing Sector recorded a total landings of 3,567.2 thousand MT of hydrobiological resources, representing a decrease of 34.4% compared to 2022 (5,436.7 thousand MT). This decrease was due to the lower catch of anchoveta for indirect human consumption (-50.7%), as a consequence of the suspension of the first anchoveta fishing season 2023 in the north-central zone and the lower fishing quota allocated, in the last five years, for the second fishing season.