10
La caballa (Scomber scombrus) es un recurso de alto consumo a nivel nacional por su precio asequible y su alto valor nutricional. Es un alimento que contiene altas concentraciones de … Read more
El bacalao (Gadus morhua) es un recurso de alto contenido proteínico Así como de ácidos grasos Omega 3 que ayudan a reducir el colesterol y los triglicéridos También, contiene potasio … Read more
Los atunes o túnidos (Thunnus sp Katsuwonus pelamis y Auxeis sp) son recursos de gran importancia para la pesquería nacional, debido a su alto valor comercial y nutricional (vitaminas A, … Read more
La anchoveta es una de las principales pesquerías del país, con un desembarque promedio anual de 121 mil TM, en los últimos cinco años (2020-2024). La pesquería de anchoveta es … Read more
La anguila (ophichthus remiger) es un recurso de alto contenido proteínico y de vitaminas A, D y E, que ayuda a fortalecer el sistema inmunológico Asimismo, contiene grasas insaturadas que … Read more
El desembarque total de recursos hidrobiológicos ascendió a 146.6 miles de TM, superior en 8.7 miles de TM respecto a lo registrado en abril de 2022 (137.9 miles de TM). … Read more
El desembarque de bonito tiene como principal destino el mercado nacional (pescado fresco), en menor proporción se deriva a la industria (congelados y enlatados) cuya producción tiene fines de exportación … Read more
During 2023, the total landings of the bonito resource amounted to 116,815 tons, representing a significant increase of 33.4% over the previous year (87,582 tons). Likewise, the main destination of the bonito catch was domestic sale for consumption as fresh fish, i.e. 62.4% of the total catch reached wholesale and retail fishing markets for commercialization.
In 2023, the extractive activity of the Fishing Sector recorded a total landings of 3,567.2 thousand MT of hydrobiological resources, representing a decrease of 34.4% compared to 2022 (5,436.7 thousand MT). This decrease was due to the lower catch of anchoveta for indirect human consumption (-50.7%), as a consequence of the suspension of the first anchoveta fishing season 2023 in the north-central zone and the lower fishing quota allocated, in the last five years, for the second fishing season.
Este documento propone estimar un modelo de mínimos cuadrados ordinarios con efectos fijos a nivel de pescadores artesanales, requiriendo para ello el levantamiento de información mediante una línea de base … Read more